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BAC PRO Laboratoire Contrôle Qualité

Secteur(s) professionnel(s) :   Contrôle qualité, laboratoire, analyses
Niveau :  4 (anciennement IV)
Diplôme(s) acquis :  BAC PRO AGRI
Diplôme(s) requis :  3ème
Option(s) :  Laboratoire
Sous-option(s) :  Contrôle Qualité
Statut(s) :  Apprentissage, Formation Initiale
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Formation par alternance sous statut scolaire ou apprentissage

Objectifs

Acquérir les compétences nécessaires pour comprendre le fonctionnement d’un laboratoire, les métiers de l’analyse et de contrôle.

Rythme pédagogique

  • Début de la formation en septembre
  • 60% du temps en milieu professionnel (15 jours à la MFR/15 jours en entreprise)
  • Possibilité d’effectuer la formation en contrat d’apprentissage (avoir 16 ans min.)
→ En savoir + : Mme Ellis, Chargée de mission – sarah-jane.ellis@mfr.asso.fr
  • Type d’entreprise d’accueil : agroalimentaire, cosmétique, eau, médical, etc.

Contenus de formation

Compétences générales
  1. Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel
  2. Débattre à l’ère de la mondialisation
  3. Développer son identité culturelle
  4. Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles
Compétences professionnelles
  1. Situer l’activité des laboratoires dans leur contexte socioprofessionnel
  2. Communiquer en situation professionnelle
  3. Contribuer à la gestion et au fonctionnement du laboratoire dans le respect des procédures et des règles en matière de santé, sécurité au travail et d’environnement
  4. Situer les activités d’analyse et de contrôle dans leur contexte
  5. Raisonner le choix des méthodes et des appareillages
  6. Réaliser les analyses physico-chimiques, biochimiques, microbiologiques et biologiques adaptées aux objectifs retenus dans le respect des procédures et des règles des procédures et des règles en matière de santé, de sécurité au travail et d’environnement
  7. S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Modalités d'examen

Contrôle en cours de formation (CCF) et épreuves terminales

Prérequis

 
  • Envoyer une lettre de motivation manuscrite du jeune, les bulletins scolaires de cette année et les bulletins scolaires de l'année dernière pour obtenir une rencontre avec la Directrice
  • Entretien de motivation
  • Être issu d’une 3ème ou 2nde générale
  • Possibilité d’entrée en 2nde ou en 1ère selon le dossier et le parcours scolaire

Les + de l'établissement

 
  • Accompagnement individualisé
  • Apprentissage de la vie en collectivité (internat, entretien des espaces)
  • Bourses d’étude du Ministère de l’Agriculture et subvention transport possibles
  • Projet éducatif global sur l’ouverture au monde et le développement de la confiance en soi
  • Projets tout au long du cycle (mobilité ERASMUS+, création de produit alimentaire, communication et organisation, etc.)

Débouchés

  Poursuites d’études
  • BTS Anabiotech
  • BTS Chimie
  • BTS Bio-Analyses et Contrôles
  • BTS Sc. et Tech. des Aliments
Insertion professionnelle
  • Employabilité facilitée : Technicien de laboratoire
  • Accès aux concours (police scientifique, paramédicaux, scientifiques, administratifs)

Tarifs

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Accessibilité handicap

 
  • Bâtiment aux normes d’accessibilité
  • Référent handicap sur site

Réussite et insertion

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